lördag 22 december 2012
Hittegods på plats!
onsdag 19 december 2012
Vinterloppis
tisdag 18 december 2012
Sovrumstapet på plats -gammalsvenska Västansjö
måndag 17 december 2012
Äntligen aktivitet i utestallet
onsdag 12 december 2012
Hejdå lila rummet, hej Gammalsvensk Västansjö!!
Sovrumsbyte på G men först lite uppfräschning. Tapet
beställd. Valet föll på vitt med Duros gammalsvenska Västansjö som
fondvägg. Ev tar vi fram plankgolvet och målar detta. Men en sak i
taget. Vill inte riskera slagfält i hemmet med julen runt hörnet...
Tapeten vi valt hittar ni här!
söndag 9 december 2012
Rivningsfynd ska renoveras
onsdag 5 december 2012
Mera hästar som utlovat
Juniper i den röda grimman och Hinny i de bägge andra 2.
Lång höst 2012
En makalös höst vi haft. Inte många regfria dagar
och blött & slaskigt överallt. Men härligt att man kunde hämta in
färska örter i slutet på november! Nu när vintern äntligen kom bor
kryddorna nere i pannrummet så förhoppningsvis fortsätter de att vara
vid liv ett tag till.
Buxbomssticklingarna tror jag inte så mycket på.
Endast lite liv kvar i en av de 3 krukorna. Katterna var vänliga nog att
gräva upp alltihopa en dag så de fick lite mer stryk längs vägen än vad
de borde. Har inte tagit sticklingar av buxbom tidigare och har dålig
koll på hur man ska få dom att må bra. Dessa har bott inne sen jag tog
dem i början av juli.
torsdag 22 november 2012
2 November blev vi äntligen med hästar :)
Borgstena-Lundby enkel resa..
Stallet blir till stall
måndag 29 oktober 2012
Kvällens Bouillabaisse påbörjad
400 g torskfilé, tärnad
300 g laxfilé, tärnad
1 paket musslor, ca 450 g
150 g skalade räkor
1 fint skivad purjo
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 msk hummerfond
2 dl vatten
2,5 dl grädde
2,5 dl vitt vin
1 finhackad gul lök
1 dl creme fraiche
Saffran efter tycke
1 tsk salt
0,5 krm peppar
1 tsk basilika
1 tsk timjan
Smör/ olja till stekning
Fräs räkskal. Låt sedan räkorna koka ur i vin och
vatten. Bryn under tiden löken. Sila fonden och tillsätt sedan allt utom
fisk, musslor och räkor och låt sjuda i 10 min. Lägg sedan i fisk,
musslor och till sist räkor.
fredag 26 oktober 2012
Axelssons gulachsoppa 4-6 personer
2-3 msk smör att steka i
400 g strimlat nötkött (vi har fransyska)
3-4 pressade vitlöksklyftor
1,5 msk paprikapulver
1 tsk kumminfrön
1 tsk mejram
3 msk vetemjöl till redning
1-1,5 l vatten
Köttbuljong
3-4 tomater eller 1 burk hela konserverade
Tomatpuré
1 strimlad röd paprika
1 strimlad grön paprika
3-4 potatisar i bitar
Salt
Ev tabasco
Tillbehör: gräddfil
Bryn köttet så det får färg, låt löken bryna med.
Pressa i vitlöken och tillsätt alla kryddorna. Späd med vatten och
tillsätt köttbuljongen och tomaterna, låt sjuda under lock ca 30-40 min.
Strimla paprikor och skiva potatis i bitar tillsätt dem i soppan. Späd
ev med mer vatten. Red av och låt puttra ytterligare en kvart. Smaka av
med salt och ev ett par droppar tabasco. Servera med ett gott bröd och
gräddfil.
torsdag 25 oktober 2012
Mormorsrutor
Stallbygge & småhästar på ingång
Till slut bestämde vi oss. 2 söta ston ska flytta
hit! Vi skippade gigantiska ladugården och valde gamla stallet mitt på
gården istället. Tyvärr fick mitt fina trädgårdsrum stryka på foten men
jag smider redan planer på att göra om mjölkrummet för detta ändamål
istället. Boxarna börjar nu ta form, sen ska det putsas och målas. En
lösdrift ska det också bli i gamla vagnslidret. Toppen blir det tror vi,
även Dalton som vart med varje sekund med ikearåttan i munnen ;)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)